西班牙葡萄酒主要有以下几类:
Tinto:红葡萄酒。
Blanco:白葡萄酒。
Rosado:桃红葡萄酒。
Espumoso:起泡酒。
Licoroso/ Vino de Licor:加强型葡萄酒(通常为甜型)。
Seco:干型葡萄酒。
Semi-seco:半干型葡萄酒。
Semi-dulce:半甜型葡萄酒。
Dulce:甜型葡萄酒。
Cava:卡瓦起泡酒,指来自西班牙卡瓦DO产区、采用传统法(Traditional Method)酿造而成的起泡酒,必须经过至少9个月的酒泥陈酿。
Sherry:雪莉酒,来自西班牙的一种加强型葡萄酒(Fortified Wine),因其酿造和熟化方式的多样性,酒款风格也十分多样。
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