贵州省是白酒大省,有许多名酒。贵州以酱香白酒而闻名,它是中国酱香白酒的故乡。贵州的茅台镇是中国酱香白酒的圣地,白酒工业也在这里蓬勃发展。接下来小编带大家详细了解一下贵州白酒排名前十名。
1、贵州名酒之贵州茅台酒
贵州茅台酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒,大曲酱香的鼻祖,有800多年的历史。
2、贵州名酒之董酒
董酒是一种酿造工艺非常特殊的酒,风格既有大曲酒的浓郁香气,又有小曲酒的柔和、醇厚、甘甜的口感,还有优雅舒适的“百香草”植物香气。董酒是中国八大名酒之一。它以其独特的工艺、独特的风格、独特的香气成分和优良的品质享誉国内外,在中国著名的白酒中独树一帜。
3、贵州名酒之国台酒
国台酒遵循茅台镇大曲传统的酱香工艺,选用当地的糯高粱,汲取赤水河,洞穴泉水,下到重阳的沙里。经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,勾兑,窖藏,至少五年可以完成。
4、贵州名酒之百年糊涂酒
酒窖香气浓郁,口感甜柔,回味悠长,香味持久。它享有“风来敲门三人醉,雨后开十百里香”的美誉,堪称茅台镇的名酒
5、贵州名酒之平坝窖酒
平坝酒窖属于白酒其他风味,酒精度为54%,工艺独特。它在贵州传统大曲工艺的基础上,吸收了一些浓香型白酒的操作,以高粱、糯米为原料,用大米和72种中药制作小曲,用小麦和30多种中药制作大曲,使酿造的酒具有浓郁的酯香和舒适的药味。
6、贵州名酒之安酒
安酒属于浓香型白酒,酒精度54% vol,无色透明,窖香浓郁,醇香甘醇,清爽不燥。
7、贵州名酒之习水大曲酒
习水大曲是浓香型白酒,酒质优良,被誉为中国“第二茅台”。习水大曲酒无色透明,风味浓郁,清凉甘甜,饮后余韵悠长,久饮不醉。
8、贵州名酒之鸭溪窖酒
鸭溪窖酒具有酒香浓郁、柔和清新、甜而不腻、香而不爆、回味悠长的独特风格。虽然是浓香型白酒,但具有入口浓香、回味酱香的特点。早在民国时期,它就在黔北,尤其是它的前身“雷泉大曲和荣华酒窖”出名,成为群众喜闻乐见的佳酿和馈赠亲友的佳品,并多次被选为贵州名酒。
9、贵州名酒之湄窖酒
湄窖酒是以优质高粱和小麦为原料,采用传统的白酒浓香型生产方式,经蒸酒、糟醅混合、糟后发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。清澈透明,清香甘甜,干净,回味悠长。被中外专家评为酒宝,深受消费者青睐。
10、贵州名酒之金沙回沙酒
金沙回沙酒是以小麦曲为原料,经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次采摘的茅台酒生产工艺酿造而成。具有典型的淡黄透明、精致典雅、长尾香、空杯留香、大曲酱香的风格。
总结:看完这篇文章,相信大家对贵州名酒有了一定的了解。以上十个白酒品牌排名不分先后,仅供参考,感谢收看。
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