我国鸡蛋价格的季节性特征较为明显,1月底至6月底,蛋价下跌,7月至9月,蛋价上涨,受到高温蛋品下降、储藏成本高、节日需求综合影响。十月份,鸡蛋价格下跌,主要是由于节日需求透支节后消费造成的。十一月至十二月蛋价上涨,主要是由于新年、春节备货需求造成的。
所以,根据季节性规律,预计2021年三、四季度或迎来鸡蛋消费的季节性旺季,而七月份又将是传统强势月份。
如今的鸡蛋行情难涨,主要还是利空因素比较多,伴随着气温的持续升高,鸡蛋的存储风险大,且成本也在提高,不过中间商却不敢加大采购量。
如今产能依旧保持在低位,各环节的库存鸡蛋不是太多,这也意味接下来鸡蛋价格不会继续大跌。尽管7月份的社会需求仍然不是太多,但每年7-8月份鸡蛋都会迎来一波上涨,这是受食品企业的收购量增多造成的。食品厂家为了中秋节一般会提前2个月采购鸡蛋,但此时的产蛋率会下跌10-15%,再加上今年库存量总体偏紧,预计7月中下旬会迎来一波上涨,养殖户不需要太担心未来的行情。
而如今的饲料成本偏高,也在支撑着鸡蛋价格行情。
下半年鸡蛋现货逻辑推演
存栏推演:
下半年蛋鸡新开产对应2021年2-7月补栏鸡苗,从现有补栏来看,下半年新开产量环比增量有限。
7-8月蛋鸡淘汰量预计有所减少,在中秋预期下,养殖户多选择延长淘鸡日龄,若今年中秋行情比预期发生时间更晚,老鸡大量淘汰时间或会向后推迟,但整体可淘汰老鸡量有限。
进入四季度后,若现货走势强于预期,淘汰日龄或维持偏高水平。
结合市场新开产及淘汰情况,后期蛋鸡存栏增量有限,下半年蛋价不宜过度悲观。在当前空栏率下,继续关注下半年鸡苗补栏情况。
现货推演:
短期:入伏后高温高湿天气下,蛋鸡产蛋率会受到不同程度影响,且8月后在节日需求提振下,现货上涨确定性较高,只是时间及节奏问题,而现货上涨的时间会对近月合约估值产生影响。
按正常现货上涨节奏,7月中下旬现货开启上涨,月底现货可能在4.5元左右,8月中秋高点预计5元左右,随后走季节性下跌再次走弱。
长期:在蛋鸡存栏难有较大幅度上涨下,下半年现货低点不宜过分悲观,结合供应情况及今年需求,全年现货波动幅度相对往年或相对平滑,较难出现短期的大幅拉涨或下跌。
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