梅州包括哪些特产:梅州特产一:盐焗鸡 盐焗鸡是一道特色传统客家菜,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。 梅州特产二:酿豆腐 酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香,和
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